970797游戏攻略网一、牌九产地？
河南。据说自小就爱掷骰子赌博的赵匡胤，就结合骰子点数判输赢的方法，使用两个骰子组合的方式发明了“牌九”，目的是让百姓沉溺此活动中，而形成贫富差距。
于是牌九发明后，赵匡胤就带头和大臣们玩，上行下效，很快牌九游戏就在全国流行了起来。
二、牌九叫法？
牌九又称“骨牌”，可以说是我国比较古代的一种娱乐文化的产物，共有32张牌，是传统文化里的签卦之数，代表着风水罗盘里的“八干四维”。21种牌型据说代表古代22种阶级身份，三教九流，士农工商，将相兵全都涵盖，可以说一副牌九就是一个完整的“社会阶层形态”。
三、天津牌九玩法？
牌九是由骰子演变而来的，但牌九的构成远较骰子复杂，例如两个“六点”拼成“天牌”，两个“幺点”拼成“地牌”，一个“六点”和一个“五点”拼成“虎头”。因而牌九的玩法也比骰子更为多变和有趣。
32只骨牌（也有用20只），3～4颗骰子（注：若3颗骰子则颜色相同，4颗则其中1颗颜色不同），1个骰盅。牌九的基本玩法就是以骨牌点数大小分胜负。骨牌牌九又分大牌九与小牌九，大牌九是每人四张牌，分为大小两组，分别与对牌，全胜全败为胜负，一胜一败为和局，小牌九是每人两张牌，胜负立现，由于玩法干脆利落，小牌九流行较广。
四、江西牌九玩法？
牌大小首先看有无配成对牌，若无方以二牌之和的个位数来分胜负。对牌或称对子，是成对的二牌。以下列的是所有对牌大小顺序。但算不算对牌因赌场而异。例如，天王、地王、天槓、地槓、天高九及地高九等，有些赌场并不列为对牌，尤其是地王、天高九及地高九
五、牌九哪里盛行？
牌九在江南盛行
牌九牌，传说是宋徽宗宣和二年间一位大臣设计并献给皇上的。到了南宋高宗赵构偏安江南以后，以诏书颁行天下，“与民同乐”。所以排九牌在江南最为流行。
每副排九牌三十二张，每张牌的牌面，由两颗骰子的点数组成。例如两个六点凑成“天牌”，两个一点凑成“地牌”，两个四点凑成“人牌”，一个一点加一个三点凑成“和牌”，等等。
六、广西牌九玩法？
牌九也叫骨牌，这种牌的玩法非常的久远，一般是老人一辈的玩得比较多，现在的年轻人基本没接触过，今天咱们来解锁一下牌九的简单入门级玩法。
至尊宝。至尊宝由一个大王加一个黑三组成，出现概率极低，也是牌九中最大的牌。传统文化讲究天地对应，万物皆于天地之间，天文概念中，一天12时辰，一年12个月，一轮12年，星辰也分布划为12宫，两个天牌24点代表二十四节气。而地牌和“阴阳两极”息息相关，地牌的两个红点，刻画成太极的图案，由于“两极生万象”，大地厚德载物，地生万物，因此地牌2点代表着自然规律。
天牌。牌九中第二大牌，由一对红色的Q组成。出现的概率稍微大一些。
人牌8点。由骰子中的两个“红四点”组合而成，人牌是“红8点”，代表“八端，即孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”，这些都是做人的根本。而且牌九最初是星相命数卜算的工具，人牌8点也对应着人命格的“四柱八字”；以及由人成仙的八仙之称也是此数。与“人”有关的大都是8这个数字之数。
鹅牌也称和牌，是由骰子中的红1点和白3点组成。牌面形象像鹅，所以很多地区就直接称“鹅牌”。以牌九代表的传统文化来看，称为“和牌”最佳。关牌文化，主要体现在在“天地人”的关系中；人立于天地之中，天地人被称为“三才”，代表的是天地万物的自然贯通，寻求人与天地自然和谐；“天时地利人和”为万事最佳，所以牌九里就有了“天地人和四大善”的说法。
虽然提倡大家捡起牌九文化，但是不建议大家过度玩牌。
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七、牌九的大小？
骨牌（中国骨牌）一般指牌九牌九是中国古代传统的游戏，主要是依据骨牌点数的不同组合来比牌的大小，并以此决出胜负。通常用于赌博。最大的牌为「至尊宝」，由「二四」与「么二」组成，其馀依次为「天牌」、「地牌」、「人牌」、「和牌」、「梅花」、「长三」、「长二」、「虎头」等对子，馀下来的是不能组成对的杂牌，杂牌中也有大小。玩法：推牌九时一般是轮流做庄，庄家砌好牌后，用骰子掷出点数，然后按顺序将牌分配到每个参与者手中，参与者的牌来与庄家比大小。如比庄家大的庄家赔注，比庄家小的庄家吃注。一副骨牌只有32张，比起一百多张一副的麻将来简单得多，所以才能在旧中国的农村流行起来。有人对骨牌的牌面感到很难理解，其实只要一句话就可以说清楚：每张骨牌的牌面都是两个骰子的点数拼成的！了解？不过马上带来下一个问题，一个骰子有六种点数，两个骰子点数的组合应该是21种（有人不信？你从1加到6就知道了！），怎么一副骨牌倒有32张呢？其实，一副骨牌里有11种牌面是成对的，共22只，再加上其余10种单张的牌面，正好32张。成对的牌有个专门的术语叫“文牌”，单张的则称为“武牌”。
八、拆牌九规则？
如果两粒骰子均为 A，则称“长A”；如果两粒骰子小点子为A，大点子为B，则称“AB”。
九、牌九炖鱼做法？
用料
任何鱼 一条
葱段 适量
姜片 几片
蒜片 半头
花椒 一小勺
八角 一颗
料酒 4小勺
醋 适量
酱油 适量
老抽 调色用少许
白糖 适量
盐 适量
红辣椒 随意可以不放
做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切片 ，花椒八角备用
步骤 2
鱼处理好洗干净后改刀，这样做是为了更容易入味，装盘备用
步骤 3
锅一定要烧热，热锅鱼皮才不会掉，倒油，油热后放入花椒八角爆香，如果喜欢辣味的这时候可以放一些红辣椒，我家有宝宝所以没有放，放入葱姜蒜炒着变色放鱼稍煎一下，放入料酒烹一会儿加醋，加入醋后多烹一会，然后放酱油，再放适量老抽调色，倒入清水（或者啤酒）没过鱼为准，有厨友反映料糊了，这里说一下，如果控制不好火的大小，或者锅太薄也许会有料糊情况，如果太糊，不吃葱姜蒜的可以最后用把鱼先盛出，倒鱼汤用筛网过滤一下就可以了，也可以先放花椒八角爆香后放入鱼，然后在煎鱼的时候再放葱姜蒜就不会糊了
步骤 4
盖好锅盖大火烧开转中火放适量糖，汤剩一半的时候放盐，偶尔开盖把鱼汤浇在鱼上面入味
步骤 5
留适合的汤汁，装盘享用吧，最后撒一些香菜，嗯，太香了
十、牌九有几张？
纸牌推牌九共用三十二张，其中大王，小王两张牌，代表至尊，红桃Q，方块K代表天牌。红桃2，方块2代表地牌。红桃8，方块8代表银牌。红桃4，方块4代表鹅牌。
三长有黑桃10，梅花10，黑桃6，梅花6，黑桃4，梅花4。四短有黑桃J，梅花亅，红桃10，方块10，红桃七，方块七，红桃6，方块6，还有夹9为黑桃9和梅花9，夹8为黑桃8梅花8，夹七为黑桃七梅花七，夹5为黑桃5梅花。总三十二张牌。